Alle arrangementen

    Luxe Real American BBQ

    BBQ met Live Cooking

    Voor de echte fijnproever. Een uitgebreide live cooking BBQ met onbeperkt drankjes en vol culinaire klassiekers.

    Vanaf 30 personen
    ± 4 tot 5 uur
    BBQ met Live Cooking

    Stel je voor

    Dit is geen barbecue, dit is theater. Onze chef staat aan de grill, vlees wordt 14 uur lang gerookt, en jij ziet hoe elk gerecht ontstaat. Slow smoked pulled pork dat uit elkaar valt, hot smoked zalm die nog nadampt op je bord. Een avond die je gasten nog maanden later herinneren.

    Hoe ziet jullie avond eruit?

    Het verloop, stap voor stap

    1. 1

      17:00

      Welkomstborrel

      Ontvangst met Borrel & Bite, de chef begint ondertussen aan de grill.

    2. 2

      18:00

      Het spel

      Escape room of buitengame, verdeeld over jullie groep.

    3. 3

      19:30

      Live cooking

      De chef serveert vers van de grill: pulled pork, ribs, zalm, burgers, alles op zijn best.

    4. 4

      21:30

      Dessert van de BBQ

      Ja echt, ook het dessert komt van de grill. Plus een laatste drankje uit het pakket.

    BBQ met Live Cooking sfeerbeeld 1
    BBQ met Live Cooking sfeerbeeld 2
    BBQ met Live Cooking sfeerbeeld 3

    Op het menu

    Wat staat er op tafel?

    Van de smoker

    • Slow Smoked Pulled Pork
    • Country Style Spare-ribs
    • Hot Smoked Salmon
    • BBQ Runderburger
    • Dijen van Tante Anissa
    • Grilled veggies

    Dessert

    • Speciaal BBQ-dessert van de grill

    Drankjes (inbegrepen)

    • Eigen gebrouwen speciaalbier
    • Wijnselectie (rood, wit, rosé)
    • Frisdranken en warme dranken

    Over dit arrangement

    Wat kun je verwachten?

    Onze chef bereidt jullie BBQ live ter plekke. Slow Smoked Pulled Pork, BBQ Runderburger, Country Style Spare-ribs en Hot Smoked Salmon: alles vers van de grill. Inclusief drankjespakket met ons eigen gebrouwen speciaalbier, wijn, fris en warme dranken. De ultieme avond voor grotere bedrijfsuitjes en feesten.

    De BBQ met Live Cooking is ons meest uitgebreide arrangement en is gemaakt voor grote bedrijfsfeesten, jubilea en personeelsuitjes in Zwolle vanaf 30 personen. De chef werkt vanaf jullie aankomst aan een Real American BBQ op ons terras, terwijl jullie de escape room of buiten game spelen. Daarna schuiven jullie aan voor een uitgebreide live cooking-ervaring met klassiekers van de smoker — een avond waar gasten het nog lang over hebben.

    Reserveren gaat in één keer via The Great Escape, dus jullie krijgen één aanspreekpunt voor het hele programma: escape, BBQ, drankjes en de afsluitende borrel. Alles vindt plaats op onze eigen locatie in de Zwolse binnenstad, dus geen logistiek met externe cateraars of zaalverhuur — gewoon één avond, één plek, één rekening.

    Wat is inbegrepen?

    • Ontvangst met Borrel & Bite
    • Slow Smoked Pulled Pork, BBQ Runderburger, Spare-ribs
    • Hot Smoked Salmon, dijen van Tante Anissa, grilled veggies
    • Heerlijk dessert van de BBQ
    • Inclusief drankjes (eigen speciaalbier, wijn, fris, warme dranken)

    Praktisch

    • Eerste uur parkeren in Diezerpoort-parkeergarage vergoed
    • Live cooking op ons terras
    • Ideaal voor bedrijfsfeesten en grote groepen

    "Heb al heel wat bedrijfsfeesten meegemaakt, maar deze BBQ stak er met kop en schouders bovenuit. Iedereen had het erover."

    Linda

    Bedrijfsfeest, 45 personen

    Veelgestelde vragen

    Goed om te weten

    De vermelde prijs is all-in voor het programma: het spel (escape room of buiten game), het eten zoals beschreven en de inbegrepen drankjes. Eerste uur parkeren in Diezerpoort-parkeergarage wordt door ons vergoed. Extra drankjes buiten het pakket worden op nacalculatie afgerekend.

    Tot 14 dagen voor aankomst kun je kosteloos annuleren. Tussen 14 en 7 dagen vooraf rekenen we 50% van de arrangementprijs. Binnen 7 dagen is het volledige bedrag verschuldigd. Het aantal personen en kleine wijzigingen kunnen tot 7 dagen vooraf kosteloos doorgegeven worden.

    Ons Escape Café, het terras en de meeste escape rooms zijn op de begane grond en toegankelijk voor rolstoelgebruikers. Eén of twee rooms hebben een trapje, laat het ons weten bij de boeking, dan kiezen we samen een geschikte room en zorgen we voor een vlotte ontvangst.

    Ja, zeker. Vegetarisch, vegan, glutenvrij of een allergie? Geef het bij de boeking door, dan past onze keuken het menu aan zodat iedereen mee kan genieten.

    Tot 7 dagen voor jullie bezoek kun je het aantal personen en kleine wijzigingen kosteloos doorgeven. Daarna kijken we natuurlijk altijd wat er nog kan.

    Direct om de hoek in Diezerpoort-parkeergarage. Het eerste uur parkeren krijg je van ons vergoed, vraag bij binnenkomst om je parkeerticket.

    Klaar voor de uitdaging?

    Reserveer